Cristina Martínez Lalana est déjà depuis 30 ans l’une des figures emblématiques de l’Agence Almozara de Saragosse, entreprise fondée par Miguel Ángel Vicente. 30 ans en tant que photographe, ayant déclenché ses appareils des milliers de fois et constaté comment le métier a changé à une vitesse fulgurante. Pourtant, pour prendre des photos, de bonnes photos, la clé reste la même que celle d’il y a des décennies : l’œil de la personne derrière l’appareil. C’est sur ce sujet que nous avons commencé à discuter avec Cristina.
La façon de travailler a dû beaucoup changer depuis vos débuts jusqu’à maintenant, n’est-ce pas ?
Il y a 30 ans, la photographie était analogique. Nous travaillions sur des négatifs 120 et des diapositives, ce qui nous obligeait à contrôler minutieusement tout le processus, du début à la fin, pour obtenir une photographie parfaite. Avec l’avènement de la numérisation, au début du siècle, tout est devenu technologiquement plus simple, mais le regard du photographe, la lumière, le cadrage et ce qui transforme une image en œuvre d’art dépendent toujours de l’artiste.
Ainsi, même si la technologie des caméras, des drones et des logiciels de design est déterminante, ce qui fait vraiment la différence, c’est la créativité et la touche personnelle. Quelle est cette touche dans votre travail et dans les productions de l’agence ?
Chaque photographie, chaque design et chaque travail est un monde. Le réussir implique de s’immerger dans le milieu et d’analyser où nous allons. Cette sensibilité est innée chez certaines personnes et je me considère chanceuse, non seulement pour les résultats de mes travaux, mais aussi parce que cela me permet de faire partie des projets et de rencontrer des personnes de milieux très variés.
Dans la photographie, vous travaillez dans différents domaines : produit, gastronomie, mariages, photographie professionnelle… Au-delà de savoir utiliser la lumière et de faire le point, ce sont des domaines très différents. Comment abordez-vous chaque commande ?
Pour moi, il est très important d’analyser le client, que ce soit pour un mariage, un congrès ou un catalogue de produits. Chaque commande est un défi et nous devons diriger tous les efforts vers le succès. Que ce soit quelque chose d’aussi simple qu’une photo d’identité, un mariage ou une poignée de main avec le Roi d’Espagne, dans tous les cas, le client exige le maximum de professionnalisme, et c’est ainsi que je l’abordez. Un défi qui doit se terminer en succès !
Néanmoins, dans quel type de travaux vous sentez-vous le plus à l’aise ?
La photographie publicitaire me permet de développer pleinement ma créativité. Surtout dans le domaine gastronomique, qui est celui où j’ai obtenu le plus de succès et de récompenses. J’y ai publié plus de quarante livres et mes photographies ont reçu des prix internationaux, comme le Libro de Oro de la Cocina Aragonesa, récompensé par le Gourmand World Cookbook Awards à Yantai (Chine) en 2017, entre autres. Chaque livre publié, présent dans les librairies et sur tant d’étagères, est une fierté. C’est pourquoi je peux affirmer que c’est peut-être le travail que j’aime le plus.
En ce qui concerne l’agence dans son ensemble, il est évident qu’avec le temps, elle a diversifié ses services : projets de marketing, productions audiovisuelles, publications imprimées… Combien de personnes travaillez-vous actuellement ? Est-ce une équipe très pluridisciplinaire ?
Avec l’ère numérique, nous avons grandi et développé de nouveaux projets jusqu’à former une agence avec les moyens nécessaires pour un large éventail de travaux : production de livres, un journal qui est El Gastrónomo Zaragozano, congrès, parcours gastronomiques, etc. Pour ce faire, nous disposons de journalistes, de designers, de vidéastes et de techniciens de l’image et du son pour les montages audiovisuels, totalisant 10 personnes.
Vous produisez également des événements, certains aussi reconnus que Nupzial. Comment êtes-vous arrivé dans ce domaine de travail ?
En octobre, cela a fait 17 ans que la première édition de Euronovios Live s’est tenue au Palais des Congrès de l’Expo. Depuis, des centaines d’exposants et des milliers de couples y sont passés à la recherche du jour le plus heureux de leur vie. Le monde du mariage est passionnant. Cela nous est arrivé de manière fortuite juste après la fin de l’Expo, et nous avons continué jusqu’à aujourd’hui en tant que partenaire de la Foire de Saragosse sous la marque Nupzial. En outre, nous avons organisé d’autres événements gastronomiques, comme les deux éditions de la Foire Agroalimentaire de la Province de Saragosse, avec plus de vingt exposants et plus de cinq mille visiteurs dans les patios du Palais de Sástago. Ou les Rutas Gastronómicas del Toro et le célèbre Concours de Croquetas de Zaragoza et Province, entre autres.
Pour finir, vous avez dû travailler sur des centaines de projets. Dites-nous un des débuts dont vous vous rappelez avec une affection particulière et un plus récent où vous sentez que votre agence a démontré tout ce dont elle est capable.
Un de mes premiers projets photographiques a été la feuille de diffusion de produit pour Continente. Les photographies devaient être réalisées en diapositive et ensuite distribuées dans les boîtes aux lettres de tout Aragón. C’était en 1996 et je n’avais que 21 ans. À partir de là, de nombreux travaux ont suivi, dont certains me tiennent particulièrement à cœur comme ceux réalisés à FITUR et Madrid Fusión, où l’Agence Almozara a pris en charge la production, la gestion et le développement des systèmes audiovisuels du stand du Gouvernement d’Aragón. C’est un travail d’une grande ampleur et responsabilité que nous avons réalisé pendant huit ans. Et côté photographique, cela me ramène à des moments très délicats, comme l’instant de la poignée de main entre le Roi Felipe VI et le président Azcón, où je devais obtenir la photographie parfaite, entourée de la garde de Sa Majesté. Ce sont des travaux qui me permettent de traiter avec des communicateurs connus et de grands acteurs du tourisme international.
Nous allons maintenant terminer. Dans quoi es-tu actuellement impliquée ?
Actuellement, je suis plongée dans un projet qui me passionne : El gran libro de la borraja. C’est un travail ambitieux, avec plus de 50 photographies de recettes, en plus des prises de vue de champs, de produits et de cuisine. Sans oublier mes préférées : celles volées au chef Rubén Martín, un passionné du produit appartenant au Groupe Vaquer Flor de Lis. Les textes qui accompagnent mes images sont écrits par mon mari et partenaire éditorial, Miguel Ángel Vicente. C’est mon dernier projet, et je suis sûre que ce sera une œuvre dont nous serons très fiers.
