Les bières Ambar réaffirment leur engagement envers les Noces d’Isabelle de Segura, en renouvelant leur parrainage principal pour l’événement qui se déroulera du 19 au 22 février 2026 à Teruel. Cette édition marque un jalon en étant reconnue comme Fête d’Intérêt Touristique International, une distinction accordée par la Secrétariat Général du Tourisme du Ministère de l’Industrie, du Commerce et du Tourisme d’Espagne.
Présentation du parrainage à Teruel
Le 5 février 2026, l’ancienne siège de la Banque d’Espagne à Teruel a accueilli l’événement de présentation du parrainage, réuni plus de 200 participants. Parmi les présents se trouvaient des représentants sociaux de la ville, des membres de la troupe de la Fondation Noces d’Isabelle, des membres de la Fédération des Groupes des Noces, ainsi que Juan Carlos Cruzado, Premier Adjoint au Maire de Teruel.
La bière officielle : un retour à la tradition médiévale
Ambar, après quinze éditions de collaboration, propose de nouveau la bière officielle des Noces. Cette bière de style médiéval, non pasteurisée et non filtrée, sera servie directement depuis des fûts en bois à température ambiante. Sa fabrication respecte l’utilisation exclusive de malte torréfiée, de houblon aromatique et d’eau, préservant ainsi la tradition des monastères et abbayes médiévales.
Le maître brasseur d’Ambar, Antonio Fumanal, décrit la bière comme étant vieillie au froid, trouble et sèche, idéale pour étancher la soif lors des longs banquets copieux de nobles et de communs dans les tavernes et les haymas de la ville.
Impact commercial et touristique de la collaboration
Enrique Torguet, directeur de la Communication et des Relations Institutionnelles de Cervezas Ambar, a souligné que cette collaboration renforce l’engagement de la brasserie envers le commerce local, l’hôtellerie et le tissu social de la ville. L’alliance vise non seulement à soutenir une célébration culturellement significative, mais aussi à projeter le nom de Teruel à l’international, à attirer des visiteurs et à créer des opportunités économiques pour le commerce et l’hôtellerie locaux.
