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13 agosto 2022

L’Institut technologique d’Aragon ITAINNOVA, en collaboration avec Sarga, travaille sur un projet qui applique le big data et l’intelligence artificielle au secteur du vin

L'Institut Technologique d'Aragon ITAINNOVA, ainsi que Sarga participent au projet Policy Cloud (H2020). Son objectif est de fournir aux décideurs politiques et aux acteurs privés des outils efficaces fondés sur des données pour comprendre les demandes des consommateurs.

Par exemple, grâce à ces outils, il est possible d’identifier les marchés émergents ayant une demande spécifique de produits aragonais, les tendances du vin liées aux appellations d’origine protégées et aux indications géographiques protégées en Aragon, les opinions des consommateurs sur les produits, etc. Il fournit également des données sur la récolte en termes de production et de qualité afin de pouvoir anticiper et prendre des décisions.

Le big data et l’intelligence artificielle appliqués au secteur vitivinicole permettent d’exploiter à la fois des données ouvertes et des données provenant d’autres sources (capteurs sur le terrain, données météorologiques, données internes à l’entreprise, données d’images satellites et autres). Ces données peuvent être utilisées pour construire des solutions de prise de décision pour tous les acteurs de la chaîne de valeur du secteur.

“Dans le cadre du projet European Policy Cloud, nous développons un outil technologique d’aide à la décision, que nous voulons montrer, connaître l’évaluation du secteur, ainsi que les besoins non satisfaits qui pourraient l’intéresser”, explique Rafael del Hoyo, responsable de l’équipe Big Data chez ITAINNOVA.

“Dans ce projet, nous serons en charge du pilote du projet européen en Aragon, avec Sarga, où nous aiderons à développer un outil pour analyser les stratégies futures des différentes appellations d’origine sur la base d’informations ouvertes et des médias sociaux”, explique Rafael del Hoyo.

Consortium de 14 partenaires de toute l’Europe

Dans ce projet Policy Cloud H2020, dirigé par ATOS Espagne, le consortium de 14 partenaires de toute l’Europe couvre un large éventail d’organisations, dont de grandes entreprises et des fournisseurs de cloud, des PME, des centres de recherche et des décideurs politiques. Ils fourniront à Policy Cloud la combinaison parfaite de compétences pour mener à bien sa mission à long terme de co-création de politiques et d’optimisation intersectorielle.

Le gouvernement d’Aragon dispose d’une plateforme spécifique pour la formation et la promotion des vins aragonais de qualité différenciée par origine : www.aragonwineexpert.com qui couvrira également toutes les activités d’intérêt dans le cadre de ce projet européen d’intérêt pour l’un des secteurs les plus dynamiques et exportateurs d’Aragon.

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