L’appellation d’origine protégée (AOP) Campo de Borja et la Diputación Provincial de Zaragoza (DPZ) ont présenté aujourd’hui dans le Salon du Trône du Palais de Sástago la nouvelle édition de « Las Cuatro Estaciones de la Garnacha 2025 ». Ce cycle bien établi d’expériences œnotouristiques, qui se déroulera dans l’emblématique monastère de Veruela, proposera des dégustations, des visites thématiques, du patrimoine et de la gastronomie tout au long de l’année. Pour la première fois, cette édition permettra de déguster des grenaches provenant d’Italie, de Californie, d’Australie et de France.
Lors de la présentation, Eduardo Arilla, député délégué du monastère de Veruela de la DPZ, Eduardo Ibáñez, président du Conseil régulateur de l’AOP Campo de Borja, et José Ignacio Gracia, secrétaire de ce Conseil, ont pris la parole.
Arilla a souligné « le cadre exceptionnel du monastère de Veruela pour accueillir ces dégustations, loin de l’agitation des grandes villes, offrant une expérience unique pour découvrir le grenache, un produit autochtone ancré dans la tradition viticole de la région ». Il a également souligné l’importance de « combiner la connaissance des grenaches locaux avec la possibilité d’explorer les vins internationaux », dans une année clé pour la province, qui célèbre la reconnaissance de Cariñena comme Ville européenne du vin.
De son côté, José Ignacio Gracia a annoncé que l’édition 2025 du Concours international Grenaches du Monde se tiendra à Cariñena et Saragosse, rappelant que la première édition internationale de ce prestigieux concours a eu lieu à Veruela en 2016. « Pour commémorer cet événement historique, nous dédierons ce cycle de dégustations aux grenaches de différents pays », a-t-il indiqué.
Eduardo Ibáñez a évoqué l’importance de ce Grenaches du Monde de 2016 et a souligné les efforts du Conseil régulateur de l’AOP Campo de Borja pour faire connaître le grenache aragonais dans le monde entier. « Organiser ce concours à Veruela a été un rêve devenu réalité, et il est encore aujourd’hui considéré comme l’une des éditions les plus spéciales du concours », a-t-il déclaré. Ibáñez a également remercié la DPZ pour son soutien inconditionnel, non seulement pour ce cycle, mais aussi pour le Musée du Vin, qui célèbre son 30e anniversaire avec plus d’un million de visiteurs.
Le programme de dégustations de 2025
Lors de la présentation, une vidéo résumant l’édition précédente, réalisée par Pilar Velilla et Noelia del Río de La Girola Servicios Turísticos, a été projetée. José Ignacio Gracia a ensuite détaillé le programme des dégustations de cette année :
- Dégustation de printemps (Italie) – 29 mars : Dégustation du vin Senes (2020) de la cave Argiolas, un grenache cannonau di Sardegna élevé en réserve.
- Dégustation d’été (Californie) – 14 juin : le Wente Small Lot (2017) de Libermone Valley, un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre, sera dégusté.
- Dégustation d’automne (Australie) – 20 septembre : Dégustation du Yalumba Barossa (2020), de la cave Bush Vine Garnacha, l’une des plus anciennes du pays, avec 160 ans d’histoire.
- Dégustation d’hiver (France) – 13 décembre : Présentation du Château de Beaucastel (2022), de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, l’une des plus emblématiques de la région.
Chaque dégustation sera précédée d’une visite thématique du monastère de Veruela et se terminera par un déjeuner ou un dîner accompagné des vins dégustés. Après la présentation de chaque saison, les participants ont pu profiter d’une dégustation guidée et du concert du groupe « Acordes y Desacuerdo », composé de Richi Martínez, José Luis Arrazola et Satur Rodríguez.
Depuis une décennie, « Las Cuatro Estaciones de la Garnacha » s’est imposé comme l’une des initiatives œnotouristiques les plus remarquables de la DPZ et de l’AOP Campo de Borja, promouvant la connaissance et la projection de la grenache tant au niveau national qu’international. Campo de Borja, en promouvant la connaissance et la projection du grenache tant au niveau national qu’international. En synergie avec le Musée du Vin, situé dans le monastère de Veruela, ce cycle renforce la position du grenache en tant que signe d’identité de la région, réaffirmant son prestige en Espagne et à l’étranger.
