Le revenu agricole de l’Aragon a atteint 2,85536 milliards d’euros en 2025, soit 10,89 % de plus que l’année précédente, une progression supérieure à la croissance nationale. Cette amélioration repose sur la hausse des productions végétales et animales, même si la rentabilité et les évolutions contrastées entre les filières continuent de caractériser le secteur agricole aragonais.
Le revenu agricole aragonais progresse à 2,855 milliards d’euros en 2025
Les données provisoires des Macromagnitudes del Sector Agrario Aragonés 2025 établissent la production agricole finale à 6,78676 milliards d’euros, contre 6,24845 milliards en 2024. La hausse s’élève à 8,62 %, portée par le sous-secteur végétal, en progression de 10,37 %, ainsi que par la production animale, qui a augmenté de 7,78 %.
Les consommations intermédiaires se sont élevées à 4,0322 milliards d’euros, soit 6,16 % de plus que lors de l’exercice précédent. Leur progression étant inférieure à celle de la production agricole finale, elles ont contribué à l’augmentation de la valeur ajoutée brute, qui a progressé de 12,41 % en Aragon, contre 9,73 % pour l’ensemble de l’Espagne.
L’évolution en Aragon a également dépassé la moyenne nationale en matière de revenu agricole, avec une hausse de 10,89 % contre 8,86 %, ainsi que de production agricole finale, avec 8,62 % contre 7,51 % au niveau national. La conseillère à l’Agriculture, à l’Élevage et à l’Alimentation, Arancha Simón, a toutefois souligné que toutes les filières n’avaient pas suivi la même trajectoire et que la rentabilité demeurait l’un des principaux défis.
Huesca concentre près de la moitié de la production agricole et la filière porcine conserve son leadership
Huesca domine l’économie agricole régionale avec 3,3591 milliards d’euros de production agricole finale, soit 49,5 % du total. Zaragoza contribue à hauteur de 2,4405 milliards d’euros, soit 36 %, tandis que Teruel atteint 987,1 millions d’euros, soit 14,6 %.
En matière de revenu agricole, Huesca concentre 48,13 % du total aragonais, Zaragoza 30,30 % et Teruel 21,57 %. Le rapport identifie Teruel comme la province ayant enregistré la plus forte croissance relative en 2025, tirée par des activités telles que l’oléiculture, la trufficulture et l’élevage.
L’élevage a généré environ 68 % de la production agricole finale, contre près de 29 % pour l’agriculture. La filière porcine est restée la principale activité économique du secteur, avec plus de 2,569 milliards d’euros et environ 38 % de l’ensemble de la production finale régionale ; la valeur de la production bovine destinée à la viande a atteint 1,012 milliard d’euros, en hausse de 66,7 %.
Les céréales et les cultures ligneuses soutiennent la reprise agricole malgré l’irrégularité climatique
La production agricole finale végétale est passée de 1,79936 milliard d’euros en 2024 à 1,98589 milliard d’euros en 2025. Cette croissance est liée au redressement des productions de céréales, de fourrages, d’olives, d’amandes et d’autres cultures ligneuses.
Les céréales ont constitué l’un des principaux moteurs de cette progression. La production a atteint 3,98 millions de tonnes, soit 31,8 % de plus qu’en 2024, tandis que sa valeur a augmenté de 23,3 %, malgré une baisse de 6,4 % des prix moyens.
La campagne agricole 2024-2025 a été marquée par des conditions météorologiques irrégulières, avec des orages, des épisodes de grêle, des pluies torrentielles et des phénomènes associés aux DANA, qui ont occasionné des dégâts hétérogènes et dispersés. Le bilan reflète également l’impact des prix, des coûts et des risques sanitaires sur les exploitations, dans un contexte où l’assurance agricole, la modernisation, l’efficacité dans l’usage de l’eau ainsi que la santé animale et végétale demeurent des instruments de stabilité pour le secteur.
