La région du Matarraña, dans la province de Teruel (Espagne), est l’une de ces régions qui réunit tous les éléments que nous associons à la douceur de vivre : la tranquillité, de beaux villages médiévaux sculptés dans la pierre, de douces collines, des troupeaux de moutons, l’odeur de l’herbe, des oliviers en fleurs, des rivières aux eaux cristallines, des espaces naturels protégés par d’imposantes montagnes, une bonne cuisine maison, inspirée de la gastronomie traditionnelle du Bas-Aragon… Ce n’est pas pour rien qu’elle est connue internationalement comme la “Toscane espagnole”.
La région du Matarraña est l’endroit idéal pour se détendre dans un cadre bucolique. En outre, la meilleure façon de connaître ce pittoresque pays du vin et de l’huile d’olive est la conduite lente, un produit touristique en vogue qui simule la Route 66 aragonaise. Depuis Go Aragón, nous vous proposons les étapes essentielles de cette route à travers la Toscane aragonaise.
Valderrobres, un village de publicité de Noël
Déclarée site historique, la capitale administrative de la région du Matarraña se caractérise par ses rues médiévales. L’église de Santa María, l’un des plus beaux exemples d’architecture gothique en Aragon, est reliée au trésor de la ville, le château-palais de Valderrobres. Construit par les archevêques de Saragosse entre les XIVe et XVe siècles, il est l’emblème de la ville et l’un des châteaux les plus spectaculaires de la région.
Doté du label de qualité des plus beaux villages d’Espagne, sa photographie de rêve, avec l’imposant château en arrière-plan, en a fait le décor d’une publicité de Noël pour la multinationale du chocolat Ferrero Rocher. Découvrez le décor qui a illuminé le pont médiéval et ses célèbres “maisons suspendues”, un cadre idyllique qui n’a rien à envier à la Toscane en Italie.
Bécéite, la nature à l’état pur
À 3 kilomètres de Beceite se trouvent les piscines de La Pesquera, comme on appelle la rivière Ulldemó, affluent de la rivière Matarraña. Ces piscines naturelles, que la nature a modelées à sa guise, sont un lieu idéal pour se baigner en été, entouré de champs de cultures et d’autres paysages magnifiques.
Si vous souhaitez vous plonger dans la nature que cette ville chérit, ne manquez pas le parcours de la promenade El Parrizal. Après une promenade de 800 mètres où vous pourrez contempler les peintures rupestres de la Fenellassa (3 500 av. J.-C.), déclarées patrimoine mondial, l’itinéraire fluvial s’ouvre. Dans cette section, il est possible de marcher sur une eau cristalline. Le parcours sur des passerelles en bois fait des environs un lieu plus idyllique où l’on peut respirer la tranquillité et la nature. Après une heure de marche, les Estrechos del Parrisal, un canyon de 200 mètres de long dont les parois verticales font environ 60 mètres de haut et qui sert de point culminant à l’aventure, se profilent devant nous.
Calaceite, la capitale culturelle de la région
Site historico-artistique et inclus dans la liste des “plus beaux villages d’Espagne”, Calaceite joue le rôle de capitale culturelle de la région du Matarraña. Elle se distingue par sa zone urbaine, l’une des mieux préservées de la région. De belles rues, des maisons majestueuses, des places, des portiques et des bâtiments historiques sont la preuve incontestable de la beauté de la municipalité.
La région de Matarraña présente des conditions géographiques et climatiques idéales pour la culture de la vigne. Récemment, des vins de qualité ont été produits dans des villes telles que Calaceite, ce qui en fait une région parfaite pour le tourisme viticole. Profitez d’une dégustation de vin à la cave Crial à Lledó (15 minutes en voiture de Calaceite), la tradition authentique du Matarraña.
Cretas, le point de départ de la voie verte
Cette ville est le point de départ de nombreux tronçons de la voie verte de Val de Zafán, une voie ferrée convertie en sentier en pleine nature, dont l’accès est universellement garanti et non soumis à des limites d’âge ou de capacité physique. Embarquez pour une aventure où vous profiterez des vues spectaculaires des Puertos de Beceite, un massif montagneux qui sépare la vallée de l’Ebre de la Méditerranée et s’étend entre les provinces de Tarragone, Castellón et Teruel. De là, vous apercevrez des lieux tels que le clocher de Torre del Compte et des champs d’oliviers et d’amandiers sur les rives de la rivière Matarraña, où vous pourrez vous baigner.
La Fresneda, un épicentre gastronomique
L’un des villages les plus pittoresques de la région, La Fresneda appartenait à l’Ordre de Calatrava. C’est pourquoi elle possède de nombreux exemples de maisons palatiales comme l’hôtel de ville de la Renaissance, les vestiges d’un ancien château musulman ou des bâtiments religieux comme le couvent ou l’église de Santa María la Mayor.
L’huile d’olive produite dans la région de Matarraña est D.O. Bajo Aragón. La Fresneda est l’endroit idéal pour déguster cet ingrédient dans sa gastronomie exquise. Essayez le restaurant Matarraña, El Convent 1613, Lo Coscoll ou le restaurant La Grancha et dégustez un savoureux bœuf local.
Découvrez le musée de l’huile d’olive à Ráfales
Si vous visitez la Toscane aragonaise, n’hésitez pas à séjourner à l’Hotel & SPA Molí de L’Hereu, un hôtel de charme situé dans un ancien moulin à huile dans la ville de Ráfales. Vous y trouverez le musée de l’huile, où le conseil municipal a restauré l’ancien moulin à huile et l’a transformé en une attraction touristique que vous ne pouvez pas manquer.
La plus grande tyrolienne d’Europe à Fuentespalda
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La principale attraction de Fuentespalda est sa tyrolienne. Si vous voulez ressentir une poussée d’adrénaline, survolez le cœur du Matarraña sur la plus grande tyrolienne double d’Europe. Vivez une expérience unique à travers deux câbles d’acier de près de deux kilomètres entre deux montagnes, sans pilastres intermédiaires, à une vitesse de 100 kilomètres par heure. Pour en savoir plus sur les tarifs et les horaires, consultez le site officiel.
Dans la ville de Fuentespalda, profitez d’une agréable baignade, goûtez à la gastronomie locale ou visitez la maison-palais la plus importante et la mieux conservée de la région.
 combine culture, nature et histoire dans une zone reconnue au niveau national comme la Toscane d'Aragon){kind=link}