Le village d’Ainsa est considéré comme l’un des villages médiévaux les plus beaux et les mieux conservés d’Espagne. Situé à proximité du parc naturel d’Ordesa et du Monte Perdido, Aínsa a été construit au XIIe siècle pour protéger le comté de Sobrarbe. Une belle photographie de village où se rencontrent les rivières Ara et Cinca, entourée de l’imposante Peña Montañesa. Visiter Aínsa, c’est comme remonter des siècles en arrière, un voyage dans le temps vers le Moyen Âge qui ne laisse personne indifférent.
Nous vous parlons ici des lieux incontournables de cette ville :
La place principale d’Aínsa
L’une des places médiévales les mieux conservées au monde. Entouré de porches de style roman, il est le centre vital de la ville, conservant une grande partie de la richesse architecturale et historique d’origine. C’est le théâtre de foires et de marchés, dont la tradition pittoresque a été préservée jusqu’à aujourd’hui avec la Foire d’Ainsa et l’ExpoFeria de Sobrarbe. Bien que le plus remarquable soit le Morisma de Aínsa. Une mise en scène bisannuelle qui a lieu en septembre et qui commémore la reconquête d’Aínsa au VIIIe siècle sous le règne de Garci Ximenez.
Quartier historique d’Aínsa
Le vieux quartier de la ville est classé comme site historico-artistique. La meilleure façon de la connaître est de se promener dans ses rues pierreuses à la recherche des endroits les plus cachés, ainsi que des curiosités et des secrets qu’ils recèlent. En outre, si vous êtes un amateur d’ethnologie, la Casa Latorre abrite le musée des arts et métiers traditionnels.
N’oubliez pas de visiter la Cruz Cubierta (Croix couverte), un petit sanctuaire près du château, où la légende raconte le miracle de l’apparition d’une croix de feu sur un chêne vert. C’est ainsi que l’on pense que les chrétiens ont réussi à sortir vainqueurs de l’invasion des troupes musulmanes lors de la reconquête d’Aínsa.
Église d’Aínsa
Au cœur du quartier historique d’Aínsa, il conserve le charme du village médiéval et fait partie du site historico-artistique d’Aínsa. Monument datant de la fin du XIe siècle et du milieu du XIIe siècle, cette église a été construite en maçonnerie de grès, constituant l’une des meilleures expressions du style roman du Haut-Aragon. Dans certaines parties de l’intérieur, comme le cloître, des éléments d’autres périodes de style sobre, comme le gothique et le roman, se mêlent.
Château d’Aínsa
À l’ouest de la Plaza Mayor, déclarée bien d’intérêt culturel et monument historico-artistique, le château-forteresse se trouve sur un ancien site musulman. Il a été utilisé à l’origine pour réorganiser la frontière sud du Sobrarbe et comme fortification contre les territoires dominés par les musulmans au 11ème siècle. Sa partie la plus ancienne est la Torre del Homenaje (Tour de l’Hommage), construite sur des vestiges arabes et entourée d’une enceinte fortifiée. Ses murs romans sont encore visibles à l’intérieur, bien qu’ils datent du 17ème siècle.
Chaque année, au mois de juillet, le Festival international de musique du château d’Aínsa se déroule dans le Patio de Armas du château d’Aínsa, une mise en valeur du patrimoine culturel d’Aínsa ainsi qu’un cadre unique pour donner libre cours aux différentes manifestations musicales. Le château abrite également l’Écomusée de la faune pyrénéenne, géré par la Fondation pour la conservation du gypaète barbu, avec 12 espaces d’exposition sur la biodiversité pyrénéenne et un zoo. Au cours de votre visite, vous aurez également l’occasion de découvrir l’histoire et les caractéristiques de la région, sa flore et sa faune. Il y a également le centre d’information du Géoparc de Sobrarbe et des Pyrénées, où vous pouvez obtenir de nombreuses informations sur les routes et les excursions dans la région.
Savourez la gastronomie de Sobrarbe
Ce n’est un secret pour personne que la région de Sobrarbe se prête à un cadre unique où se mêlent bonne nourriture et beaux paysages. C’est ce qu’atteste El Callizo, un restaurant d’Aínsa figurant dans le guide exclusif Michelin, qui s’est vu décerner l’une de ses étoiles tant convoitées. Situé au cœur de la Plaza Mayor, vous trouverez le célèbre restaurant Bodegón Mallacán, avec 2 Fourchettes, à l’intérieur de la maison médiévale de la fin du 11e siècle, déclarée Monument historique-artistique.
Si vous êtes un amateur de bière, vous ne pouvez pas quitter Aínsa sans goûter la bière artisanale brassée à La Rondadora. Bière blanche fabriquée avec quatre malts et quatre houblons, cette boisson fait partie de la tradition de la région.
