La société aragonaise Ñaming a achevé les travaux d’un nouveau bâtiment industriel de 1.373 mètres carrés à Mallén (Zaragoza), ce qui augmentera sa capacité de production de 30 % et permettra l’embauche de 60 nouveaux employés. La vice-présidente du Gouvernement d’Aragon, Mar Vaquero, et le conseiller en Agriculture, Élevage et Alimentation, Javier Rincón, ont visité les installations mercredi.
L’extension a nécessité un investissement de 2,1 millions d’euros en travaux civils, auxquels s’ajoutent 2 millions d’euros supplémentaires pour l’acquisition de machines. Le nouveau bâtiment, construit par des entreprises aragonaises, disposera d’un laboratoire indépendant et réfrigéré conçu pour s’intégrer à la certification de qualité International Featured Standards.
Les installations totales de Ñaming à Mallén s’étendent sur 7.200 mètres carrés. Le nouveau bâtiment comprend des salles de stockage pour les matières premières réfrigérées et les pains, une zone de production avec la capacité d’accueillir quatre nouvelles lignes de production, des vestiaires, une cantine pour le personnel et des quais de chargement.
Mar Vaquero a qualifié Ñaming d'»exemple de réussite» qui a permis de «transformer des opportunités en emploi et développement, fixant la population, attirant des talents, générant de la richesse et prouvant que l’Aragon rural peut être aussi compétitif que tout environnement urbain». La vice-présidente a souligné le lien de l’entreprise avec la terre, l’importance agroalimentaire de l’Aragon et son engagement en faveur de l’innovation.
Pour sa part, Javier Rincón a souligné que le secteur agroalimentaire représente 10 % du PIB aragonais et génère plus de 20.000 emplois directs. Les exportations de l’agro-industrie aragonaise ont atteint 3.713 millions d’euros en 2024, soit 5 % de plus que l’année précédente. Le Gouvernement d’Aragon a lancé un plan d’aide à l’industrie agroalimentaire doté de 18,57 millions d’euros pour promouvoir des projets de numérisation, d’innovation et d’internationalisation.
Plans de croissance de l’entreprise
Le directeur général de Ñaming, Jorge Miranda, a détaillé les projets futurs de l’entreprise. Aux 8 millions d’euros investis ces trois dernières années pour l’extension et de nouvelles lignes de production s’ajoute le projet de poursuivre une nouvelle extension qui pourrait doubler la superficie actuelle, ainsi que la capacité de production et le nombre de postes de travail.
Miranda a expliqué que l’usine de Mallén est «stratégique» pour produire 40 millions d’unités par an et effectuer 200.000 livraisons en une seule année, ce qui représente 54 % de part de marché en 2024. L’entreprise fabrique plus de 200 références différentes et lance chaque année 30 nouvelles recettes. Ses produits sont consommés quotidiennement par plus de 200.000 personnes et sont présents dans plus de 40.000 points de vente.
À propos de l’entreprise
Ñaming est une entreprise aragonaise ayant 35 ans d’expérience, située à Mallén, leader du marché espagnol du Casual Food. Elle élabore des sandwichs, wraps, bocadillos, salades et salades composées qu’elle distribue en Espagne, en France et au Portugal à travers des supermarchés, stations-service, distributeurs automatiques et hôtels-restaurants. La société est participée par les fonds DeA Capital et Unigrains, des références européennes en investissement agroalimentaire, et par son directeur général, Jorge Miranda, membre de la famille fondatrice.










