Si vous recherchez une escapade qui combine histoire, architecture, science et gastronomie, Teruel est une ville idéale. Depuis Go Aragón, nous avons préparé ce plan de week-end conçu pour profiter de la ville du vendredi après-midi au dimanche après-midi, bien que vous puissiez l’adapter selon votre temps.
Avec un peu plus de 35 000 habitants, Teruel surprend ceux qui s’attendent à une ville plus grande, mais sa taille permet de l’explorer à pied et de profiter de nombreux recoins en peu de temps.
En arrivant un vendredi après-midi, le premier point de repère est la Plaza Carlos Castel, plus connue de tous sous le nom de Plaza del Torico, le cœur du centre historique. Là se trouve la statue qui donne son nom à la place, couronnant le kilomètre 0 de la ville depuis le haut d’une colonne autour d’une fontaine. Le symbole de Teruel mesure environ 45 centimètres de long (de la queue à la bouche) et environ 37 centimètres de hauteur depuis la base jusqu’aux cornes, bien qu’il pèse environ 55 kilos.
Le modernisme à Teruel
Depuis la place, on peut commencer à parcourir le centre historique et découvrir les bâtiments modernistes, un élément qui distingue Teruel, aux côtés du mudéjar. Parmi les plus représentatifs, on trouve la Casa el Torico, siège de Caja Rural de Teruel, et depuis le balcon de laquelle se déroule la rencontre tant attendue entre Diego et Isabel lors de la célébration annuelle des Bodas de Isabel de Segura. Il y a aussi la Casa Ferrán, avec sa façade décorée en céramique et ses balcons en fer forgé ; la Casa La Madrileña, qui combine des éléments modernistes avec des influences régionales aragonaises ; la Casa Escriche ou de Doña Blanca ; ou la Casa ‘Bayo’. Ce sont des exemples de l’influence que ce courant architectural a eu dans la ville durant les deux premières décennies du XXe siècle, avec Pablo Monguió comme principal représentant.
Ensuite, il est possible de descendre jusqu’à l’Escalinata, œuvre de l’ingénieur José Torán de la Rad, construite entre 1920 et 1921, qui combine des éléments architecturaux néomudéjar et modernistes. En plus d’être un point fonctionnel pour monter et descendre du centre à la zone de la gare, l’Escalinata, déclarée Bien de Intérêt Culturel, offre des vues panoramiques de la ville, en faisant un endroit habituel pour se promener et prendre des photos.
La première journée à Teruel peut se clore par un dîner dans un restaurant du centre, sur la Plaza del Torico, la Plaza San Juan ou le Paseo del Óvalo, en goûtant des plats locaux comme le jambon de Teruel A.O.P. accompagné d’un bon vin aragonais.
Histoire et Mudéjar : Cathédrale, Mairie et Musée de Teruel
Le samedi commence à la Cathédrale de Santa María de Mediavilla. Sa construction a débuté à la fin du XIIIe siècle et s’est poursuivie jusqu’au XVIIe siècle, ce qui lui confère une combinaison de styles, bien que le mudéjar soit le prédominant. Sa tour, en brique et céramique polychrome, se distingue particulièrement, servant de point de repère dans la ville et accessible pour profiter de vues panoramiques. De plus, l’intérieur conserve un plafond mudéjar polychrome, considéré comme l’un des plus beaux d’Espagne, avec des poutres en bois décorées de motifs géométriques et de couleurs vives. La cathédrale abrite également des retables gothiques et renaissants, et l’autel principal se distingue par son élégance sobre.
Sur la même place que la cathédrale, on peut voir l’édifice de la mairie, qui date du début du XXe siècle, combinant des éléments modernistes et néomudéjars, visibles dans la façade décorée de brique apparente, céramique et détails géométriques.
À quelques pas, sur la Plaza Fray Anselmo Polanco ou Plaza de la Marquesa, se trouve le Musée de Teruel, dont le siège est un bâtiment renaissance du XVIe siècle, qui conserve sa façade en brique et pierres et un patio intérieur avec des arcs et des colonnes originales, intégrant histoire et architecture. On y trouve également la Lonja, un espace portique qui servait à l’origine au commerce et qui accueille aujourd’hui des expositions temporaires et des activités culturelles. À l’intérieur, le musée abrite des collections d’archéologie, beaux-arts et ethnographie, avec des pièces allant de la Préhistoire à l’art mudéjar.
La matinée du samedi peut se poursuivre par la visite du Mausolée des Amants, qui rappelle l’histoire de Diego et Isabel. L’espace permet de voir les restes funéraires originaux dans un petit sépulcre en pierre et en fer, ainsi que des panneaux explicatifs qui racontent l’histoire, le contexte historique et les différentes versions de la légende. De plus, on peut observer l’architecture du mausolée, avec des éléments gothiques et renaissance, et parcourir la chapelle qui l’abrite.
À côté du Mausolée se trouve l’Eglise de San Pedro, l’un des principaux exemples de l’art mudéjar à Teruel qui fait partie du site classé au patrimoine mondial. Construite entre les XIIIe et XIVe siècles, sa tour en brique est ornée de céramique et d’arcs aveugles, avec des arcs pointus, des chapelles latérales et des retables baroques.
Tour, murailles et train touristique
Ensuite, il est recommandé de visiter les tours mudéjares de l’intérieur : la Torre de San Martín, qui permet d’accéder à son belvédère et de parcourir son intérieur restauré, montrant des informations sur sa construction et son architecture mudéjar ; et la Torre de El Salvador, qui combine musée et tour, avec des panneaux explicatifs sur l’histoire de Teruel et des vues depuis le sommet.
Il est également recommandé de se promener dans le Portal de Daroca et les vestiges de la muraille médiévale, permettant d’imaginer comment la ville était protégée au Moyen Âge.
À midi, le Train Touristique de Teruel propose un parcours d’environ 45 minutes, partant du centre historique et passant par les principaux points d’intérêt : tours mudéjares, l’Aqueduc des Arcs, le Viaduc Nouveau et le Paseo del Óvalo, avec des explications incluses. C’est une façon confortable de découvrir la ville sans perdre de détails importants.
Dans l’après-midi, on peut sortir du centre-ville et découvrir d’autres quartiers, comme celui de l’Ensanche, où se trouve le principal poumon de Teruel : le Parc des Fueros. Ou descendre jusqu’au paseo fluvial qui longe la rivière Turia, également connue à Teruel sous le nom de Guadalaviar.
Dinosaures et gastronomie
Le dimanche peut être consacré à la visite de Dinópolis, le parc thématique sur les dinosaures qui combine science et divertissement pour tous les âges, montrant l’histoire paléontologique de la province et offrant une expérience différente de la visite urbaine. On y trouve un musée avec des fossiles.
