Litera Meat a été la seule entreprise du secteur porcin espagnol invitée à la réception organisée à Madrid par l’ambassade de Chine en Espagne à l’occasion du 77e anniversaire de la République populaire de Chine. Cette rencontre a mis sur la table des enjeux déterminants pour les exportations, l’emploi et les relations commerciales entre les deux pays.
Litera Meat échange avec la Chine sur les défis de la filière porcine espagnole
L’entreprise de Binéfar (Huesca) était représentée par Carlos Gaspar Pontítero, directeur de la qualité, de la sécurité alimentaire et de l’environnement, invité directement par l’ambassadeur de Chine en Espagne, Yao Jing. La réception a réuni des représentants institutionnels, diplomatiques, économiques, universitaires et culturels.
Lors de l’événement, Carlos Gaspar s’est entretenu avec le ministre espagnol de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation, Luis Planas, au sujet de questions concernant Litera Meat et l’ensemble de la filière porcine espagnole dans ses relations avec la Chine. Parmi celles-ci figuraient l’enquête antidumping menée par le ministère chinois du Commerce sur les importations de viande porcine en provenance de l’Union européenne, ainsi que la situation liée à l’apparition de foyers de peste porcine africaine.
Litera Meat a mis en avant sa coopération et sa transparence dans le cadre de la procédure antidumping, dont l’issue la place parmi les entreprises espagnoles soumises aux droits de douane les plus faibles. L’analyse a également porté sur l’incidence de la peste porcine africaine sur la chaîne de valeur et sur les exportations vers la Chine et d’autres marchés internationaux.
Le recrutement de travailleurs chinois s’inscrit à l’agenda de Litera Meat
L’intégration de salariés d’origine chinoise a été un autre sujet abordé à Madrid. Litera Meat a recruté plus de 170 travailleurs d’origine chinoise grâce à un dispositif de recrutement dans le pays d’origine, qui demeure ouvert.
L’entreprise prévoit prochainement de recruter environ 50 nouveaux travailleurs en provenance de Chine. Cette voie de recrutement a été examinée dans un contexte de renforcement des relations économiques et commerciales entre l’Espagne et la Chine, particulièrement important pour le secteur agroalimentaire.
Dans son intervention, Yao Jing a souligné la bonne dynamique des relations bilatérales et la volonté d’approfondir les liens entre les deux pays. Luis Planas, pour sa part, a mis en avant l’importance des échanges commerciaux et le rôle de l’Espagne dans les exportations européennes de viande porcine vers le marché chinois.
Litera Meat dépasse 924 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2025
Litera Meat est le sixième site développé par Grupo Pini, groupe européen de la viande fondé en 1982 et spécialisé dans l’abattage et la transformation de viande porcine. L’installation de Binéfar travaille pour les marchés nationaux et internationaux et exporte vers plus de 70 pays.
L’entreprise fonde son modèle sur l’efficacité, l’innovation et la durabilité, avec des installations de dernière génération, le recours aux énergies renouvelables et un engagement en faveur de la qualité, du bien-être animal et de l’emploi stable. En 2025, elle a réalisé plus de 924 millions d’euros de chiffre d’affaires, devenant ainsi l’entreprise affichant le plus important volume de chiffre d’affaires dans la province de Huesca.
La présence de Litera Meat à la réception de l’ambassade de Chine renforce sa position sur un marché stratégique pour la filière porcine espagnole et dans le cadre des relations économiques entre l’Espagne et la Chine.
