Au Collège San Valero-Escolapios d’Alcañiz, a eu lieu la remise à Fundación Ítaka Escolapios des bénéfices de l’événement solidaire Degusta Teruel, qui s’est tenu le 7 juin dernier à Alcañiz.
Lors de cette édition de Degusta Teruel, 26 jambons ont été découpés, 1 100 plateaux de Jambon de Teruel D.O.P., Huile d’Olive du Bajo Aragón I.G.P. et pain de Teruel ont été vendus. Avec tout cela, un bénéfice de 1 039,51 € a été obtenu et remis à la Fundación Ítaka Escolapios. Les objectifs de la Fundación ITAKA-Escolapios sont d’ordre social, de coopération au développement et d’autres visées telles que : promouvoir l’éducation comme instrument idéal pour le développement personnel et communautaire, former des éducateurs, travailler pour la paix par la sensibilisation sociale, promouvoir l’équité entre toutes les personnes, en particulier entre les hommes et les femmes, et renforcer l’effectivité dans le respect des droits humains. Plus concrètement, ces bénéfices seront destinés à renforcer le programme éducatif d’une école d’un quartier de la capitale de la République Démocratique du Congo, avec un axe sur les droits humains, l’égalité, la durabilité et l’éducation pour la transformation sociale.
Malgré le changement de lieu vers la Plaza Santo Domingo, l’événement a rencontré un très grand succès et a été bien accueilli par les visiteurs et les habitants, ce qui rend la somme des bénéfices satisfaisante.
La présidente des Entrepreneurs Touristiques, Elena Marco, a souligné la bonne organisation des plus de 30 bénévoles et 15 découpeurs de jambon, car sans eux cet événement ne serait pas possible : “Depuis TET, nous nous efforçons toujours de faire en sorte que les bénévoles passent une agréable journée, en les impliquant et en veillant à ce qu’ils soient très satisfaits et vivent une grande expérience ; ainsi, nous réussissons chaque année à avoir plus de participation et beaucoup de répétitions.” De plus, elle a souligné la grande implication de la Mairie d’Alcañiz, sans laquelle cet événement ne pourrait se réaliser.
Degusta Teruel est un événement où l’on peut souligner la collaboration désintéressée des entités, l’engagement des bénévoles et la promotion de l’alimentation, avec des bénéfices chaque année au profit d’une organisation sociale différente.
